
了解這些消毒櫃知識,讓你少交智商稅!
發布人: 四川香蕉成人电影香蕉成人网站下载設備公司 發布時間:2022.11.19
消毒櫃作用是殺滅或清除清洗過的餐具上殘留病原微生物,讓病毒盡量離人遠一點。尤其是針對容易病從口入的如幽門螺杆菌、甲肝病毒、戊肝病毒等,在正確使用正規消毒櫃的情況下,這些病毒是能夠被消滅掉的。可是不少消費者由於缺少消毒櫃的專業知識,麵對市場上種類繁多的消毒櫃往往不知道如何選擇,而且在買回消毒櫃後也不知道該如何正確的使用,最後導致消毒櫃起不了作用。下麵,香蕉成人电影就給大家普及一些消毒櫃的基礎知識,讓大家少交智商稅。
一、消毒櫃的種類
第1類、 紫外線消毒櫃
紫外線消毒櫃主要是依靠紫外線燈管,產生以波長為253.7nm為主的紫外輻射,來殺滅細菌和病毒。適合用於物體表麵的消毒。
優點
低溫就能消毒,適合各類餐具,尤其是不耐高溫的塑料、玻璃餐具。
缺點
單獨紫外線輻射的消毒方式無法達到食具消毒的效果要求,需要與其他消毒方法共同使用,且紫外線工作中會產生臭氧。
注意
事項
使用過程中要注意紫外線輻射,在消毒時不能打開櫃門,消毒工作結束後至少10分鍾之後才能打開櫃門。
第2類、臭氧消毒櫃
通過臭氧發生器產生臭氧,從而殺滅細菌繁殖體、細菌芽孢、病毒、真菌等微生物。適合各類餐具,尤其是不耐高溫的塑料、玻璃餐具。
優點
臭氧為強氧化劑,廣譜性好,且殺菌作用迅速,作用溫度低。
缺點
存在泄漏風險和危害,人體過量吸入會引起呼吸加速、變淺,胸悶等症狀。另外,臭氧為強氧化劑,使用時可能對物品有損壞,比如銅片出現綠色鏽斑,橡膠老化、變色、彈性降低等。
注意
事項
消毒工作結束後至少10分鍾之後才能打開櫃門。
第3類、 蒸汽消毒鍋
通過高溫水蒸氣殺滅或清除清洗過的產品上殘留的病原微生物。適用於耐高溫的嬰幼兒奶瓶、餐具的消毒。
優點
不會產生有毒的氣體。
缺點
不適用於不耐熱、不耐濕的餐具消毒,芽孢常常不能被完全殺滅。至於這個芽孢,其實是一種細菌休眠體,可以粗獷地理解為是睡戳了的細菌,不要小看它,雖然目前是睡戳了,在條件合適的時候它會蘇醒重新成為一個細菌。
注意
事項
消毒溫度應≥90℃,消毒時間≥5分鍾。烘幹式蒸汽消毒鍋完成烘幹後,奶瓶內部不得有水滴,奶嘴所有部位不應有水,不然直接蓋蓋蓋兒,還是容易滋生細菌。
第4類 電熱消毒櫃
通過遠紅外線等電熱元件加熱空氣產生高溫使蛋白質變性,破壞微生物原生質,使酶失活、內源性分解停止,從而殺滅微生物。適用於耐熱、不耐濕、蒸汽或氣體不能穿透物品的滅菌,如玻璃、金屬製品的滅菌。
優點
滅菌後的器械、器皿等沒有水分,不容易引起汙染。
缺點
殺菌速度很慢,滅菌時間長,滅菌箱內溫度不均勻,不適用於塑料製品的滅菌。
注意
事項
電熱消毒櫃對消毒溫度和時間有要求,根據產品消毒等級的不同,要求不同。
第5類 組合型食具消毒櫃
組合型的消毒櫃是由臭氧、電熱、紫外線輻射等多種消毒方式組合而成,適合各類餐具的消毒。
優點
可以根據餐具特性選擇不同的消毒室,比如塑料、玻璃、不鏽鋼、陶瓷等因材質不同,可以選擇不同的模式。
缺點
貴!
二、消毒櫃的等級
根據《食具消毒櫃安全和衛生要求(GB 17988-2008)》的規定,將消毒櫃的消毒能力劃分為一星和二星兩個等級,並且消毒櫃的正麵位置應有消毒級數的星級符號“*”的標誌,放大圖就是這個樣子,一星隻有一個標誌,兩星就是兩個標誌。
其中,一星的消毒櫃能消滅普通細菌如大腸杆菌等菌種;二星的消毒櫃可消滅頑固病毒和細菌,不僅能消滅大腸杆菌,還能消滅脊髓灰質炎病毒等菌種。所以,二星消毒更徹底,建議一般在選購時首選二星級的消毒櫃。
三、消毒櫃的正確使用
1. 安裝和放置
總的來說消毒櫃都應該在幹燥通風處,如果是靠牆安裝建議至少距離牆麵30cm。
2. 把餐具洗幹淨且把水瀝幹後再放入消毒櫃
有的人為了撇脫,碗都還在滴水就直接甩進消毒櫃裏,這樣會增加消毒櫃中的濕度,讓消毒櫃“負重運行”,再加上消毒櫃的密封性一般都很好,如果消完毒消毒櫃裏麵還有水,櫃門一關,相當於又給了細菌微生物滋長的空間。所以一定要把洗幹淨的餐具中水擦幹或瀝幹後再放入消毒櫃。
3.安全使用很重要
高溫消毒櫃在消毒結束20分鍾後,才能把門打開,把餐具取出,否則容易燙傷。
臭氧、紫外線消毒櫃在消毒10分鍾後,才能把門打開,否則可能臭氧泄漏,這類消毒櫃在使用後要及時開窗通風。
在使用過程中發現臭氧泄漏,必須馬上關掉開關停止使用,通知專業人員維修。
4.消毒櫃合不合格,這個網站能查到
現在的消毒櫃產品牌子多、廣告也打得凶、價格差別大,但作為沒得一點專業知識的消費者,咋個又曉得自己買到的是不是合格的產品呢?
簡單!當你瞄準一個或幾個消毒產品時,可以登錄下麵的網站查詢。因為廠家在把產品推出上市前,會做一個衛生安全評價,並把評價報告錄入到全國信息服務平台進行備案,才能開始銷售。所以,大家可以通過以下平台查詢備案信息,查看相關產品的檢驗報告。
全國消毒產品網上備案信息服務平台(http://credit.jdzx.net.cn/xdcp/loginPage.do)

