
餐飲廚具公司告訴你快餐店香蕉成人网站下载功能區如何設計
發布人: 四川香蕉成人电影香蕉成人网站下载設備公司 發布時間:2022.09.19
隨著城市經濟的發展,人口開始大量的集中到了大城市。而由於現代生活節奏的加快,為了能夠滿足人們快速用餐的需要,快餐店開始在大城市大量湧現。許多人由此發現了商機,準備創業開快餐店。那麽,如果想開快餐店,應該如何規劃和設計香蕉成人网站下载呢?快餐店的香蕉成人网站下载和其他類型的香蕉成人网站下载相比較又有哪些不同呢?作為專業的餐飲廚具公司,香蕉成人电影有多年的商用香蕉成人网站下载設計經驗,現在就和大家分享相關的知識。
作為四川大型專業餐飲廚具公司,香蕉成人电影認為,在設計快餐店香蕉成人网站下载時,應該注意以下幾點:
1、存儲區
在規劃香蕉成人网站下载的時候,一定要保證你有足夠的空間來存儲所有的食物,無論是幹貨還是放在冰箱裏。
2、加工區
無論是從存儲室還是冷凍室取出的食材,在進入加熱區之前都必須經過加工區域。該區域必須有水槽,以避免與出菜區交叉汙染。
3、加熱區
烹飪區通常是香蕉成人网站下载的核心部分,香蕉成人网站下载設備最重要的是爐具和通風係統。爐火有很多種。西餐廳的爐子與中餐廳的爐子有很大的差距。西餐注重文火慢煮,中餐注重大火快炒。因此,通風係統也會根據香蕉成人网站下载熱能的估計進行調整。
4、出餐區
冷盤區通常是菜肴加工或擺盤的區域。如果有沙拉或冷食,也會在這裏製作。一般來說,出菜口會靠近這個區域,香蕉成人网站下载門必須防火。
5、洗碗區
為了避免汙染,廚餘和垃圾必須分類,回收區應與蔬菜區分開。餐盤回收直接進入洗碗區是最好的配置,大型餐廳的洗碗區通常是獨立的,一般現在餐廳會使用商用洗碗機。
6、爐灶上方
香蕉成人网站下载處於高溫作業區,應選擇性能好的排氣設備,確保香蕉成人网站下载生產安全衛生,防止生產過程中產生大量油煙、水蒸氣等氣味,影響店鋪經營。
7、地麵
鋪設耐磨、耐高溫、耐腐蝕、不褪色、不吸油的材料,顏色要鮮豔,有一定坡度,便於衝刷幹燥。可考慮使用不吸水、防滑的瓷磚。
8、燈光
香蕉成人网站下载照明設備要注意實用性,無論是製作、清洗還是選菜都要有足夠的亮度,可以選擇發光效率高、壽命長的熒光燈。
9、門窗
(1)應設置兩扇門,一扇是紗門,另一扇是鐵門或其它質地的門,並可自動關閉。
(2)香蕉成人网站下载窗戶應安裝安全窗和紗窗,定期清理門窗上的油脂和汙垢,防止火災和食品汙染。
以上這些就是香蕉成人电影整理的如何設計快餐店香蕉成人网站下载的相關知識,希望對大家能夠有所幫助。
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