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    1000人學校食堂香蕉成人网站下载設備廠家告訴你商用香蕉成人网站下载的布局和設備配置

    發布人: 四川香蕉成人电影香蕉成人网站下载設備公司 發布時間:2022.05.19

      學校食堂一般都要供應幾百上千人用餐,而且學校食堂提供的餐飲服務也多種多樣,經營的菜係風格也較多。為了滿足食堂的這種多樣性的要求,食堂的配置的香蕉成人网站下载設備也多種多樣,在設計食堂香蕉成人网站下载時,也需要考慮食堂的這些因素。那麽,香蕉成人电影設計食堂香蕉成人网站下载時,需要考慮那些因素呢,在配置食堂香蕉成人网站下载設備時,又要考慮那些問題呢?作為專業的學校食堂香蕉成人网站下载設備廠家,香蕉成人电影現在就和大家分享相關的知識和驚訝。


      作為專業的學校食堂香蕉成人网站下载設備廠家,香蕉成人电影認為,在設計1000人食堂時,以下幾點是香蕉成人电影必須注意的,具體如下:


      一、香蕉成人网站下载設備平麵布置原則:


      1、符合消防衛生環境要求:即


      (1)食物及用具製作,存放時應做到生熟分開,髒物與清潔物分開、冷熱分開。


      (2)燃油、燃氣調壓、開關站與操作區分開,並配備相應的消防設施。


      (3)高於300℃管道與易燃物間距≥0.5M。


      (4)未經淨化處理的油煙排氣口必須高於附近最高建築物0.5M。


      2、應充分利用原有裝置、設施、地形,使各分區擁有合理空間,視野開闊,走道暢通方便管理。


      3、應充分了解用戶既定菜式、一切安排、布置均以此為本。


      二、工程設計必須掌握的第一手資料


      1、用戶既定菜式和最大進餐人數,這是平麵布置設計的主要依據,根據此可確定主要設備、數量、型號。


      2、用戶可供應能源:如鍋爐蒸氣,柴油,煤氣種類,電源(220V/380V)


      3、香蕉成人网站下载平麵結構、尺寸圖及空間高度結構圖。


      4、用戶的基本要求:如管路走向、汙水出口、風機定位等。


      5、側麵了解用戶投資情況。

    食堂香蕉成人网站下载設計


      三、香蕉成人网站下载工作區的劃分、功能、主要設備的配置


      1、標準中式餐廳工作區分為:


      (1)操作區:根據香蕉成人网站下载平麵圖及設備配置情況,有的還可分為紅案操作區、蒸煮區、烤製區等,其功能是滿足既定菜係,烹調工藝要求。


      (2)粗加工區:其功能是摘去菜葉、根、莖情況,魚肉開生、初加工處理。


      (3)精加工配菜區:其功能是將粗加工食物改製,調配適合菜係要求。


      (4)白案區:其功能是麵粉類食物調和、壓製、工藝拚花、拚盤等。


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      (5)冷拚區:其功能是將不經加熱可直接食用的食物,開瓶、切製、拚花、拚盤等。


      (6)洗消區:其功能是將餐具進行清洗、消毒、貯藏。


      (7)冷藏區:用於生、熟易變質食物貯存。


      (8)倉庫區:用於米、麵等不易變質食物貯存。


      2、中式餐廳各分區主要設備的配置


      (1)操作區:


      對於廣式香蕉成人网站下载,其菜式烹調工藝有蒸煮、燒臘(烤製)鹵味及火炒四種工藝並舉,偏重於燒臘和蒸煮,其操作區必備設備有:炒灶、蒸爐、腸粉爐、高湯爐、矮仔爐、烤乳豬爐、烤鴨爐、蒸灶或蒸爐、蒸汽櫃。


      對於川式香蕉成人网站下载,其菜式烹調工藝主要以爆炒為主,以煨、蒸為輔,其操作區必備設備有:強力鼓風炒灶、煲仔爐、蒸爐或蒸氣蒸櫃矮仔爐。


      以上這些就是香蕉成人电影整理的關於1000人食堂香蕉成人网站下载設計和配置的相關知識,希望對大家能夠有所幫助。





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