西餐廳香蕉成人网站下载的設計需要根據餐廳的經營需要和菜係需要，因地製宜，考慮各種條件之後進行。在設計中需要充分考慮香蕉成人网站下载的種類、數量、麵積、位置、香蕉成人网站下载和餐廳的連結，以及工作環境最終確定區域的設計和布局方案。那麽，應該怎樣設計和布局西餐香蕉成人网站下载呢?作為成都商用廚具廠家，現在香蕉成人电影就和大家討論相關的知識。

　　作為多年的專業的成都商用廚具廠家，香蕉成人电影認為，設計西餐香蕉成人网站下载需要從一下幾個方麵開始：

　　(一)西餐香蕉成人网站下载麵積的確定

　　西餐香蕉成人网站下载麵積由餐廳種類、菜單、使用商用香蕉成人网站下载工程等因素決定。香蕉成人网站下载麵積過小將造成擁擠，缺乏必要的物資貯存位置及生產場地：而香蕉成人网站下载麵積過大.既加長了生產作業和運輸作業線.更占用了寶貴的營業場地。

　　西餐香蕉成人网站下载的生產使用麵積，是指西餐原料加工、切配、燒烤、蒸煮、烹製、冷菜、麵點等操作和生產所占用的有效範圍.受原材料的加工標準、菜單的項目內容等因素製約。西餐廳的生產.因為設立了加工香蕉成人网站下载，絕大部分菜肴所需的原材料經過了粗加工或熟處理，因此，西餐香蕉成人网站下载以烹製出品菜肴為主，香蕉成人网站下载的麵積就可相對小一些：西餐生產環節和工藝簡繁程度.決定了西餐香蕉成人网站下载設備配置的種類數量和型號功能.對香蕉成人网站下载麵積的確定和分配也有著各不相同的要求。

　　除香蕉成人网站下载生產所需的麵積外。香蕉成人网站下载的全部麵積還應包括原料采購入口、驗收場地、貯存倉庫、冷庫、垃圾處理場所、廚師長辦公室、員工設施等輔助設施的麵積。香蕉成人网站下载麵積大小的確定.關係到香蕉成人网站下载的工作效率和餐飲產品的質量.因此.必須按照一定的比例，並結合餐飲經營自身的特點和發展需要來確定香蕉成人网站下载的麵積。

　　從西餐經營的總體格局上看，西餐香蕉成人网站下载由於菜肴加工烹製的工藝簡單快捷，加工香蕉成人网站下载設備的機械化程度高.所以香蕉成人网站下载的麵積一般占餐廳麵積的1/2.餐廳麵積在500平方米以內時，香蕉成人网站下载的麵積大約是餐廳麵積的根據實際情況來訂;而餐廳麵積增大時，香蕉成人网站下载麵積占餐廳麵積的百分比將逐漸下降。

　　西餐香蕉成人网站下载麵積在西餐廳經營場所總麵積中應有一個適當合理的比例，並兼顧其他設施、區域的麵積分配。其中餐廳占50%、客用設施占7.5%、香蕉成人网站下载占21%、清洗占7.5%、倉庫占8%、員工設施占4%、辦公室占2%。

　　二、西餐香蕉成人网站下载的設計布局

　　西餐香蕉成人网站下载總麵積確定後.還必須進一步將總麵積按照一定的比例進行分配。確定香蕉成人网站下载各操作單元、點的麵積大小，即根據各操作單元、點的工藝流程，承擔工作量和設備配置來確定。其中，加工區占23%：切配、烹調區占42%;冷菜、燒烤製作區占10%;冷菜出品區占8%：廚師長辦公室占2%;其他占15%。

　　上述西餐香蕉成人网站下载麵積確定的方法，是一般常規方法，有一定的指導作用。隨著西餐業的不斷發展，迫使各家西餐廳必須不斷拓展經營空間，擴大餐廳麵積。盡量縮小香蕉成人网站下载麵積，才能達到降低成本，獲取更多利潤的目的。隨著食品加工業的興起，貨源充足，原材料配送及時便捷.西餐香蕉成人网站下载的分工合作愈加細化緊密，西餐的香蕉成人网站下载設施已日趨小型功能化、明檔明廚化，為西餐經營創造了更大的盈利空間。